طب،طب سنتی،طب اسلامی،طب ایرانی،گیاه درمانی،درمان بدون دارو،داروهای گیاهی،درمان سنتی،پزشکی سنتی،کتاب طب سنتی،طب و پزشکی،درمان بیماری

زعفران گیاهی است با ارتفاع تقریبا 30 سانتیمتركه دارای برگهای دراز و سبز مانند تره است . ساقه زیرزمینی آن از دو پیاز تشكیل یم شود . این پیازها سخت و مدور و گوشتدار و پوشدهاز غشاء های نازك قهوهای رنگ می باشد . گلهای زعفران ارغوانی ، منظم و شامل لوله ای دراز است كه به سه گلبرگ وكاسبرگ منتهی می شود .زعفران خیلی مرغوب قسمت آلاله گل یعنی قسمت انتهایی خامه است و میله خامه ، زعفران درجه دو ونامرغوب را تشكیل می دهد .برداشت زعفران بدین ترتیب است كه قسمت آلاله هر گل را بر میدارند و بین كاغذ قرار می دهند تا خشكشود و سپس بستهب ندی می كنند . استندارد زعفران كه در فرانسه صورت گرفته است اعلام یم درد كه باید 50 عدد از الیاف زعفران بیشتر از0 /277 گرم وزن داشته باشد و در صد رطوبت آن 13 درصد باشد . همچنین هر میلی گرم آن باید بتواند 700 سانتیمتر مكعب آب را بطور محسوس رنگی كند .